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Mejore el sabor de sus alimentos con oleorresinas

admin2025-02-23T22:30:24+00:00¿Qué es el sabor? ¿Qué son las oleorresinas? ¿Qué ventajas ofrecen las oleorresinas? ¿Cuáles son los principales usos que tienen las oleorresinas?

El color de los alimentos estimula las emociones

admin2025-02-23T22:30:29+00:00Grupo GNT indica que los compradores, especialmente la Generación Z, gravitarán hacia la comida y la bebida de color amarillo natural y naranja para sintonizarse con los sentimientos optimistas que transmiten.

Aditivos seguros y necesarios

admin2025-02-23T22:30:41+00:00Es necesario aprovechar los avances tecnológicos para mejorar el abastecimiento de alimentos e incrementar el bienestar de una población global en aumento.

Color a Primera Vista

admin2025-02-23T22:30:46+00:00La primera impresión que se tiene de un alimento, aún antes de olerlo o probarlo, es su color, lo que genera en el consumidor un efecto positivo o negativo.

Sobresale consumo de botanas entre los mexicanos

admin2025-02-23T22:30:53+00:00Datos de Kantar Worldpanel revelaron que durante 2018, los mexicanos destinaron 7 de cada 10 pesos a la compra de botanas saladas fuera de su hogar.