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Grupo GNT indica que los compradores, especialmente la Generación Z, gravitarán hacia la comida y la bebida de color amarillo natural y naranja para sintonizarse con los sentimientos optimistas que transmiten.

Es necesario aprovechar los avances tecnológicos para mejorar el abastecimiento de alimentos e incrementar el bienestar de una población global en aumento.

La primera impresión que se tiene de un alimento, aún antes de olerlo o probarlo, es su color, lo que genera en el consumidor un efecto positivo o negativo.

Datos de Kantar Worldpanel revelaron que durante 2018, los mexicanos destinaron 7 de cada 10 pesos a la compra de botanas saladas fuera de su hogar.